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 今年もゴーヤーがなり始めました。

 一口にゴーヤーといってもいろいろな種類があります。

 一応、種袋に表示してありますが、実際には育ててみないとわかりません。

 実のなるものだけを選んだつもりでも、ならなかったものも結構あります。

 今回は白ネズミのようなゴーヤーも。

 これは成功しました。

 小さくて食べづらいですが、かわいいです。


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ゴーヤー

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ゴーヤー

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ゴーヤー
 5月7日に植え付けたハヤトウリが驚くほど大きくなりました。

 雨が降ると新芽とつるが一気に2,30cmほど伸びます。

 見るからに食べられそうなので、調べてみると炒め物がよいとのこと。

 さっそくやってみました。

 新芽はニンニクの茎のような感じ。

 つるはまるでグリーンそうめん。

 青々としたビタミンの香り、というか、普通の野菜よりも濃い何かを感じました。

 でも、けして、おいしいものではありません。

 芋ずるやスベリヒユのような救荒食品と考えるべきでしょう。

 カロリー0ですから、ダイエットやヘルシー生活には良いかもしれません。


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ハヤトウリ

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新芽とつる

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新芽とつる

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炒め物

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炒め物
 わが家のフキが大きく育ちました。

 ちょうど、食べごろです。

 フキはフキノトウとフキの茎と葉と3つの味を楽しむことができる優れもの。

 しかも、安いのですから言うことがありません。

 わが家のものは栽培種ですから買ったものと同じ味がします。

 100円ショップに売っていた根っこを埋めただけなのですが。

 もう15, 6年になるでしょうか。

 ほったらかしなのに毎年必ず生えてきます。


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わが家のフキ

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わが家のフキ
 ~~みかんの花が咲いている~~

 思わず歌ってしまいました。

 白い小さい可憐な花です。

 去年は、せっかく咲いたのに1つも実になりませんでした。

 今年は少しは実がなるかなぁー。

 強風で花実がすぐ落とされるのですよ。

 みかん農家はどうしているのかな?


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みかんの花が咲いている

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みかんの花が咲いている

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みかんの花が咲いている

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庭の花

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庭の花
 ハヤトウリを植え付けました。

 去年収穫した一番できの良い実を土に埋めるだけです。

 全部は埋めません。

 半分だけ土をかけるのがミソ。

 あとは保温と乾燥防止のために枯草で覆います。

 たったこれだけのことで昨年は54個もなりました。

 今年は100個が目標です。

 強風や大雨で花が落とさなければ大丈夫でしょう。


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ハヤトウリを植え付ける

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ハヤトウリを植え付ける

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ハヤトウリを植え付ける

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ハヤトウリを植え付ける