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ベトナム料理1
 美味しいベトナム料理のお店を発見しました。

 白金台交差点にぶつかる外苑西通りに平行する裏道を入って10㍍のところ、店名は「ho-ho-ho」です。


ベトナム料理2
 フォーにベトナムコーヒーが付いたランチセット(1050円)をいただきました。

 フォーとはモヤシくらいの太さの米粉の温麺に肉類をトッピングしたものです。

 私の食べたオリジナルフォーは大粒のピリ辛豚挽肉とニラを刻んだものがトッピングしてありました。

 麺と同じように見えるモヤシも適度に混ぜ合わせてあります。

 さわやかな食感とあっさりしたスープの味を堪能しました。


ベトナム料理3
 ベトナムコーヒーは砂糖もミルクも付いていません。

 加糖練乳(コンデンスミルク)が混ぜ込んであるからです。

 古典的民族的な味で、好ましく思いました。

 物静かな女性たちで成り立っているこのお店「ho-ho-ho」は残念ながら、10/31で閉店とのことです。
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