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 ヘチマといえばタワシとヘチマ水くらいしか知らなかったのですが、2,3年前に食べることを覚えました。
 
 これが美味しいのなんの、もう、すっかり病みつきです。

 今回はへちまと豚肉のみそ炒めにしました。

 豚肉と相性が良く、みそ味が最高!

 ゴーヤチャンプルーも毎日のように食べています。

 もちろん、ヘチマもゴーヤも我が家でとれたもの。


1 へちまと豚肉のみそ炒め
1 へちまと豚肉のみそ炒め

2 ゴーヤチャンプルー
2 ゴーヤチャンプルー
コメント
この記事へのコメント
我が家で取れたての物を料理して食べるなんて最高のご馳走ですね(*^。^*)

夏の醍醐味です。
2015/07/28(Tue) 18:50 | URL | hana | 【編集
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