FC2ブログ
 音に聞こえた嬬恋村田代にある名そば処いっさく庵に行ってきました。

 おろし蕎麦は辛味大根をおろしてボール状にしたものをのせてあります。

 腰のある細麺は程良いしょっぱさと品のよい甘さを兼ね備えた関東風の味がしました。


1 いっさく庵
いっさく庵

2 いっさく庵
いっさく庵

3 おろし蕎麦
おろし蕎麦

4 囲炉裏のある部屋
囲炉裏のある部屋

5 石臼
石臼

6 蕎麦打ち場
蕎麦打ち場
コメント
この記事へのコメント
囲炉裏も石臼も懐かしいです。

38年に結婚して山形の家に行った時、囲炉裏でした。

御蕎麦も美味しそう、食べたくなります。
2016/12/04(Sun) 18:05 | URL | hana | 【編集
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック