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 としのう(足立区都市農業公園)の古民家の軒先にはタマネギとニンニクがつるしてあります。

 これは単なる置き場所の確保であろうと思っていたのですが、先日の小野瀬壽君の記事をみて、そうではないことが分かりました。

 甘みが増して舌ざわりと歯ごたえが良くなるのだそうです。

 昔人の知恵に驚きました。

 そして何よりも、風情があり、幸福感に満ち、お大尽の気分が味わえるのがよいですね。


1 古民家
古民家

2 タマネギ ニンニク ラッキョウ
タマネギ ニンニク 

3 タマネギ
タマネギ

4 ニンニク
ニンニク
コメント
この記事へのコメント
現代ではなかなか見られない懐かしい風景です。

古民家とつるした野菜がぴったりあって。
2017/07/18(Tue) 18:22 | URL | hana | 【編集
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